فصل 5

 

67- اگر رگ لنفي تنه دچار آسيب شود اختلال در جذب كدام ماده رخ مي دهد؟

 

1) كلسترول           2) ويتامين B1     3) آلبومين           4) گلوكز

 

68- پروتئين بزاق كه خاصيت آنزيمي ندارد كدام است؟    1

) آميلاز             2) پتيالين             3) ليزوزيم              4) موسين

 

69- كدام ماده زير در كيموس معده وجود ندارد؟  

  1) پلي پپتيد               2) اسيد آمينه          3) اسيد چرب           4) نشاسته

 

70- دستگاه گوارش گنجشك فاقد كدام بخش است؟

 1) سنگدان        2) چينه دان         3) روده         4) كيسه هاي معده

 

71- چينه دان و سنگدان جزء كدام بخش از دستگاه گوارشي است؟

 1) مري و مري  2) مري ومعده   3) معده و معده   4) معده و مري

 

72- تجزيه سلولزبيش تر در كدام بخش از دستگاه گوارش گاو صورت مي گيرد؟

1) شيردان                2) سيرابي                  3) هزارلا                4) نگاري

 

73- به طور معمول نوع تغذيه در دوزيستان نوزاد و بالغ به ترتيب كدام است؟

1) علفخوار- گوشتخوار     2) هردو علفخوار      3) گوشتخوار- همه چيز خوار         4) همه چيزخوار- گوشتخوار

 

74- رنين در كجا ترشح شده وبر چه ماده اي اثر مي كند؟

1) معده- آلبومين تخم مرغ         2) معده- كازئين     

3) دوازدهه- كازئين         4) دوازدهه- آلبومين تخم مرغ

 

75- دريچه پيلور در كجا قرار دارد؟                                                                                                                      1) بين معده و روده كوچك    2) بين مري و معده  

3) بين روده كوچك و روده بزرگ  4) بين روده بزرگ و راست روده

 

76- موسين  چه نوع ماده اي است ونقش عمده آن در جانوران كدام است؟

1) گليكوليپيد- ضدعفوني كردن مجاري                              2) گليكوپروتئين- لغزندگي مجاري

3) گليكوليپيد- لغزندگي مجاري                                       4) گليكوپروتئين- ضدعفوني مجاري

 

77- لايه هاي ديواره لوله گوارشي از داخل به خارج عبارتند از:

1) مخاطي– ماهيچه اي – پيوندي                   2) پيوندي – مخاطي – ماهيچه اي

3) مخاطي– پيوندي – ماهيچه اي                   4) پيوندي – ماهيچه اي – مخاطي

 

78- هر يك از مواد غذايي: يون ها– آب و اسيدهاي آمينه در روده به ترتيب طبق كدام پديده جذب مي شوند؟

1)انتقال فعال– اسمز – انتشار                     2) انتشار – انتشار – انتقال فعال

3) انتشار– اسمز – انتشار                          4) انتقال فعال – اسمز – انتقال فعال

 

79- كدام يك به جذب قندهاي ساده از سلول هاي پوششي مخاط روده كمك مي كند؟

1) سديم               2) پتاسيم                   3) كلسيم                  4) آمينواسيدها

 

80- فعاليت هاي تغذيه اي به كدام منظور صورت مي گيرند؟

1) رشد و ترميم                      2) ماده سازي و رشد               

3) كسب ماده و انرژي              4) متابوليسم

 

81- گياه سبز نيترات را براي كدام منظور لازم دارد؟

1) نشاسته سازي                2) تنفس               3) پروتئين سازي           4) فتوسنتز

 

82- گياهان مواد آلي را بيش تر به كدام صورت ذخيره مي كنند؟

1) چربي                   2) پروتئين                3) پلي ساكاريد                 4) گلوكز

 

83- كدام يك از جانوران علفخوار زير قادر است به نحو مؤثرتر و بيش تر از فرآورده هاي حاصل از تخمير گلوكز سود ببرد؟

1) اسب                   2) فيل                     3) قورباغه نوزاد                    4) بز

 

84- در تركيب كدام ماده موسين وجود دارد؟

 1) بزاق           2) صفرا          3) پپسين        4) فاكتور داخلي معده

 

85- در هنگام افزودن رنين به شير جهت ايجاد پنير دماي شير در چه حدودي بايد باشد؟

1) 100 درجه سانتي گراد    2) حدود 70 درجه        3) حدود 37 درجه        4) حدود 15 درجه

 

86- بعد از صرف غذا چرا انجام فعاليت هاي شديد بدني زيان بار است؟

1) ترشح شيره معده زيادتر از حد معمول مي شود.            

2) حركات لوله گوارش تندتر از حدمعمول مي شود.

3) عمل آنزيم ها كندتر ازحد معمول مي شود .                 

4) جريان خون در لوله گوارش كاهش مي يابد.

 

87- آنزيم ضد عفوني كننده دهان چه نام دارد؟ 

 1) موسين      2) ليزوزيم       3) پتيالين       4) ليزوزوم