نکات بهداشتی در موقع کار با میکروسکوپ یا کامپیوتر(قسمت اول)

  همه افرادی که با میکروسکوپ کار می کنند باید پس از مدتی به نقطه ای دورنگاه کنند تا چشمانشان دچار خستگی نشود . در ضمن جهت انجام کار با میکروسکوپ ، وجود نور کافی لازم وضروری است در پرسنلی که با کامپیوتر کار می کنند استفاده طولانی مدت از کامپیوتر باعث خستگی وتحریک چشم شده و ممکن است باعث سر درد شود . جهت جلو گیری از عوارض بالا باید صفحه کلید وسطح کار متحرک قابل تنظیم باشد و حرکات دست در محدوده طبیعی باشد یعنی مچ دست ها صاف باشد و دست به طرف داخل وخارج خم نباشد . وقتی می خواهیم از روی صفحه ای تایپ کنیم باید آن صفحه در ارتفاع مانیتور ودرست در کنار آن باشد تا با حرکات کمتری بتوان هر دو را درمیدان دید ، داشته باشیم کاربر باید در خانه و محل کار ورزش ها و نرمش های لازم را انجام دهد . فشارهای روانی نیز در بروز دردهای اسکلتی سهم بسزایی دارند کاربر نباید بطور مستمر پشت دستگاه بنشیند وباید هر چند مدت یکبار قدم بزند و به دور دست نگاه کند . از زیر پایی حتماٌ استفاده کنید . در صفحه کلیدهای پیشرفته ، جایی برای تکیه و استراحت مچ دست دارند که بسیار مفید می باشند . صفحه کلید را کمی به طرف جلو مایل کنید،از میز وصندلی با لبه نرم وقابل اتکا استفاده کنید .

نخستين خروس تخم گذار !

خروسي در منطقه طلا‌رسر كتالم رامسر در استان مازندران تخم مي‌گذارد.اين خروس از اسفند پارسال شروع به تخم گذاري كرد و اكنون از تخم هاي اين خروس چند قطعه جوجه نيز به دنيا آمده است .

اين خروس يكساله بامداد هر روز و بعد از تخم گذاري نيز مثل مرغها قد قد مي كند.

دكتر حلا‌جيان دامپزشك گفت: اين خروس از نظر ژنتيك هورموني داخلي بدن شبيه مرغ تخم گذار اما از نظر صفات ثانويه جنسي به علت اختلا‌لا‌ت هورموني شبيه خروس است كه جز موارد نادر است .

منبع : سرویس خبری زیست شناسی ایران

رژیم غذایی برای مبتلایان به چربی خون بالا

بالا بودن چربی های خون جزو شایع ترین اختلالات تغذیه ای به شمار می آید كه به اشكال مختلف مثل بالا بودن كلسترول خون، بالا بودن تری گلیسرید و بالا بودن LDL(كلسترول بد) یا پایین بودن HDL (كلسترول خوب) قابل بررسی است:

در واقع كلسترول علاوه بر دریافت، از طریق رژیم در سلول های كبدی نیز ساخته می شود كه این مسئله اخیر می تواند بر اساس سابقه خانوادگی موجب بالا رفتن ساخت و ساز شود و بهتر است تمامی افراد چنین خانواده هایی تحت رژیم كم كلسترول قرار گیرند.

تاثیر تغذیه بر کمر درد

بعضی از مواد مغذی می توانند متابولیسم سلولی را که زمینه ساز التهابات مزمن است، تعدیل نمایند. این مواد مانند داروها باعث کاهش سریع درد نمی شوند، بلکه بعد از هفته ها یا ماه ها اثرات خود را نشان می دهند. همچنین مشابه داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی بر روی مکانیسم های التهابی بدن عمل می کنند. گوشت قرمز باعث افزایش دردهای مزمن کمر شده و نیز اسید اوریک حاصل از آن نیز در ایجاد درد مفاصل دخالت دارد.

كاهش چربي خون با سويا

  بر اساس نتايج تحقيقات دانشمندان دانشگاه جوئيلف كانادا، پروتئين سويا باعث كاهش چربي خون و كاهش بيماري هاي قلبي عروقي در مردان جوان سالم مي شود.

به گزارش رويترز، اين دانشمندان با بررسي نمونه‌هاي خوني، اندازه‌گيري سطح چربي خون و ميزان كلسترول53 مرد سالم 82 ساله به مدت 8 هفته كه به طور منظم ، از سه ماده متفاوت شير و دو نوع پروتئين سويا كه بخشي حاوي مقدار كم ايزوفلاون و بخشي حاوي مقدار زيادي ايزوفلاون بود، مصرف مي‌كردند ، دريافتند ميزان چربي خون مردان جوان و سالم به طور مشخصي با استفاد ه از هر دو نوع سويا در مقايسه با افرادي كه فقط شير مي‌خورند، كاهش مي‌يابد.

منبع : سلامتیران

كشف جدید دانشمندان در مورد نشانگان داون

محققان موفق به كشف مولكولی شده‌اند كه می‌تواند راهگشای درمان اختلال ذهنی در مبتلایان به نشانگان داون باشد.

به گزارش پایگاه اینترنتی بی‌بی‌سی نیوز، محققان موسسه روان پزشكی كینگز كالج لندن دریافتند میزان مولكول "‪ "myo-inositolدر مغز مبتلایان به نشانگان داون بالاتر است.

كشف‎ ژن‎ بلوغ

  دانشمندان ژنی‎ را در مگس‎ میـوه‎ كشف‎ كردند كه‎‎ احتمالا عامل‎ بلوغ این‎ حشـره است‎ .

 پژوهشگران‎ دانشگاه‎ يوتاي‎ امريكا معتقدنـد , از كار انداختن‎‎ ژن دي‎ اچ‎ ار ۴ كه‎ نقـش‎ مهمي‎‎ در توليد نوعى هورمون‎‎ و تنظيم‎ زمـان بلوغ در مگس‎ هاي‎ ميوه‎ دارد, باعث مي‎ شود كه‎‎‎ لارومگس‎ ميوه پيش‎ ازموعد به بلوغ برسد. هرچند اين‎‎ مگس‎ ژن هاي‎‎ مشترك‎ بـسيـارى بـا انسان‎‎ دارد اما دانشمندان مي‎‎گـوينـد نمـى توان‎‎ نتايج‎ آزمايش‎ درباره‎‎ اين حشره وديگر جانوراني‎‎ كه‎ شباهتهاي‎ ژنتيكـى بـا انسـان‎ دارند را بلافاصله‎‎ به انسان‎ تعميم‎ داد.

واحد مرکزى خبر

برگرفته از سایت آفتاب

مشاوره ژنتیکی

   ژنتیک بالینی با تشخیص و اداره جنبه های طبی ، اجتماعی و روان شناختی بیماریهای ارثی سروکار دارد. همانند سایر حوزههای طب ، گذاشتن تشخیص صحیح و فراهم سازی درمان مناسب که باید شامل کمک به فرد مبتلا و اعضای خانواده او ، جهت درک ماهیت و پیامدهای اختلال باشد، ضروری است. به هر حال وقتی شک به ارثی بودن یک اختلال وجود دارد، بعد دیگری هم به آن اضافه میشود، نیاز به اطلاع دهی به سایر اعضای خانواده در مورد خطر برای آنها و شیوه های موجود برای تغییر دادن این مخاطرات.

مثانه های آزمایشگاهی دستاوردی بزرگ برای پزشكی

دانشمندان آمریكایی كیسه های مثانه را كه در آزمایشگاه از سلول خود بیماران رشد كرده اند، را با موفقیت در بدن بیماران امراض مثانه ای كار گذاشته اند.

   پژوهشگران مركز تحقیقاتی ویك فارست در دانشگاه كارولینای شمالی هفت مورد از جاسازی مثانه آزمایشگاهی را ذكر می كنند كه برخی سال ها به خوبی كار كرده اند. جزئیات این تحقیق كه دستاوردی بزرگ برای علم پزشكی خوانده شده، در سایت اینترنتی لانست درج شده است. گروه محققان تلاش دارد با به كارگیری تكنیك های پیشرفته، به تولید اعضای دیگر بدن مانند قلب بپردازد. بیماری مثانه می تواند به بیماری های حاد كلیوی منجر شود. نارسایی های مثانه را تاكنون با عمل جراحی درمان می كردند كه می تواند با عواقب ناخوشایندی همراه باشد. در عمل جراحی معمولاً لایه ای از روده كوچك یا معده را برای ترمیم مثانه به كار می برند، اما به خاطر تفاوت جنس و كاركرد بافت های گوناگون بدن، این نوع عمل جراحی می تواند با نارسایی هایی همراه باشد و عواقبی مانند سرطان یا تولید بالای سنگ مثانه داشته باشد. تیم محققان مركز ویك فارست از هفت جوانی كه به بیماری مثانه مبتلا بودند، سلول های عضلانی و سلول های مثانه گرفتند و آنها را در شرایط آزمایشگاهی مناسبی رشد دادند. در این فرایند، سلول های فراهم آمده در آزمایشگاه در قالب هایی به شكل مثانه ۸-۷ هفته رشد می كنند. محققان مثانه های رشد یافته را با عمل جراحی به مثانه اصلی بیماران متصل كردند و آنها را تا ۵ سال زیر مراقبت گرفتند. معاینات بعدی نشان داد كه مثانه های آزمایشگاهی به خوبی توانسته اند كار كنند بدون آنكه نارسایی های ناشی از مثانه های پیوندی را به دنبال داشته باشند.

منبع : سایت آفتاب (www.aftab.ir)

نگاهی به پیشینه تکاملی آپاندیس

آپاندیس از یک برآمدگی در انتهای روده بزرگ جوانه می زند و کیسه ای باریک هم اندازه انگشت تشکیل می دهد که از بافت های مولد سلول دفاعی پر شده است.

نقش ویتامین A در عملکرد دستگاه ایمنی بدن

ویتامین A و رتینوئیدهای وابسته ، نقش مهمی را در تنظیم عملکرد دستگاه ایمنی ایفا می‌کنند. کمبود ویتامین A با به خطر انداختن ایمنی بدن در افزایش مرگ و میر موثر است. رابطه بین بالینی ویتامین A (نظیر کوری و خشک و کلفت شدن پرده ملتحمه چشم) و مرگ و میر ناشی از بیماریهای عفونی برای صدها سال شناخته شده است. مشاهدات تجربی و مطالعات بالینی در دهه 1920 و 1930 منجر به شهرت ویتامین A به عنوان ویتامین ضد عفونت گردید. مطالعات انجام شده در مورد مشاهدات بالینی در بیمارستانها نشان می‌دهند که تکمیل ویتامین A میزان مرگ و میر کودکان را 20 تا 30 درصد کاهش می‌دهد. توزیع کپسول ویتامین A به عنوان یکی از موثرترین راههای بهبودی سلامت است و مقام آن در مقیاس بهداشت عمومی در ردیف بین واکسیناسیون و درمان از طریق مایعات خوراکی طبقه بندی می‌شود.

اصل اساسی برای استفاده و تکمیل ویتامین A در کاهش مرگ و میر ناشی از بیماریهای عفونی ، نقش این ویتامین در افزایش ایمنی بدن می‌باشد. ویتامین A و رتینوئیدهای وابسته درمانی خود را به صورت تنظیم کننده‌های دستگاه ایمنی ایفا می‌کنند و بعضی از فواید آنها در زمینه تومورهای سرطانی و عوارض پوستی شناخته شده است. در طول چند دهه گذشته پیشرفتهای عمده‌ای در شناخت نقش ویتامین A و رتینوئیدهای وابسته در عملکرد دستگاه ایمنی صورت گرفته است. کشف گیرنده‌های اسید رتینوئیک فهم بشر را از چگونگی اثرگذاری ویتامین A بر عملکرد دستگاه ایمنی در سطح ژنتیکی بطور زیادی تسهیل کرده است. پیشرفت و بهبود روشهای آزمایشگاهی منجر به کشف مشتقات جدید ویتامین A و اسید رتینوئیک شده است که پیچیدگی عظیمی را در تنظیم پاسخهای بیولوژیک بوسیله رتینوئیدها نشان می‌دهد.

کشف راز نحوه جذب آهن در روده ها

     دانشمندان با کشف نحوه جذب آهن گوشت در روده، درمان جدیدی برای کم خونی ناشی از فقر آهن یافتند. پژوهشگران انگلیسی پروتئین مهمی را یافتند که این فرآیند در موش کنترل می کند. جهش در این پروتئین می تواند بر توانایی جذب آهن تاثیر بگذارد. این کشف راه را برای درمان های جدید این بیماری هموار خواهد کرد. تاکنون نحوه جذب آهن در روده مشخص نبود. محققان با مطالعه موش های مبتلا به کم خونی ، پروتئین HCP-1 را گشف کردند و دریافتند این پروتئین در بخش اول روده یعنی اثنی عشر فعال است. این پروتئین در واکنش به تغییرات ذخایر آهن بدن در دیواره روده تغییر مکان می دهد تا سلول ها بتوانند مقدار آهن کمتر یا بیشتری را جذب کنند. با کشف این پروتئین می توان داروهای ترکیبی آهن تهیه کرد که راحت تر جذب می شوند. این کشف نویدبخش درمانی برای اختلال ژنتیکی Haemochromatosis خواهد بود که باعث جذب بیش از حد آخن غذا می شود.

« منبع : جام جم 84.6.21 »

تاریخ زیست‌شناسی

آلكاپتونوریا

  بیماری " آلكاپتونوریا " نوعی بیماری ژنتیكی است كه در اثر نارسایی در فرایند تجزیه‌ی اسیدآمینه‌های فنیل آلانین و تیروزین به وجود می‌آید. این بیماری پیامد كمبود آ نزیمی است كه اسید هموجنتیسیك (آلكاپتون) را به اسید مالیل استواستیك تبدیل می‌‌كند. در اثر كمبود این آنزیم، كه هموجنتیسیك اسید اكسیداز نام دارد، آلكاپتون در بدن بیمار انباشته می‌شود و از راه ادرار به بیرون راه می‌یابد . این نارسایی به بیماری خطرناكی نمی‌انجامد، اما وقتی ادرار در برخورد با هوا قرار می‌گیرد، آلكاپتون با اكسیژن واكنش می‌دهد كه پیامد آن، تبدیل آلكاپتون به فراورده‌‌ای تیره رنگ است و این فراورده باعث تیره شدن رنگ ادرار می‌شود. از این رو، مردم عادی نوزادنی را كه با این نارسایی به دنیا می‌آمدند، انسان‌هایی سیاه بخت و تیره روز می‌پنداشتند.

آرچیبلد گرود با پژوهش گسترده‌ای كه روی این بیماری انجام داد، به این نتیجه رسید كه این نارسایی، به علت یك عامل ژنی نادر (باتوار ث مندلی) رخ می‌دهد و ازدواج بستگان درجه‌ی اول، زمینه‌ی بروز این صفت نهفته و نادر را آماده می‌سازد. برای این پژوهش بود كه نظریه‌ی " یك ژن، یك آنزیم " ، با نام این پژوهشگر گره خورد. البته، همان‌طور كه در ادامه می‌خوانید، وی با گردآوری و تفسیر داده‌های به دست آمده از پژوهش‌های دانشمندان دیگری، به این مفهوم پایه‌ای دست پیدا كرد.

در پژوهش‌های گرود، كم‌تر با طراحی آزمایش روبه‌رو می‌شویم. در حقیقت ، او با مشاهده و گردآوری اطلاعات توانست، فرضیه‌های خود را تا اندازه‌ای اثبات كند. سرانجام، زیست‌شیمی‌دان‌ها با پژوهش‌ هایی كه طی نیم سده انجام دادند، توانستند تصویر دقیق‌تری از اساس بیماری آلكاپتونوریا عرضه كنند.

در این مقاله، شما با شیوه‌ی پژوهشی گرود آشنا می‌شوید و درمی‌یابید كه چگوه گردآوری داده‌ها و تفسیر آن‌ها به یك یافته‌ی زیست‌شناسی می‌انجامد.

طرح مسئله

در سال 1898 میلادی، خانواده‌ای به دكتر گرود مراجعه كردند كه ادرار كودكشان پس از برخورد با هوا ، تیره رنگ می‌شد ( پوشاك نوزاد در بخش جلو قهوه‌ای تیره تا سیاه می‌شد). سه سال بعد، كودك دیگری در همان خانواده به دنیا آمد كه به همین بیماری دچار بود. مشاهد ه‌های آغازین گرود نشان داد، این بیماری در خانواده‌ها تكرار می‌شود، یعنی اگر یكی از خویشاوندان نسبی این صفت را داشته باشد، احتمال بروز آن در خویشاوندان دیگر نیز هست. اما به طور معمول، والدین كودكان بیمار ، این صفت را ندارند.

مسئله:

- چرا ادرار كودكان دچار شده به آلكاپتونوریا ، پس از برخورد با هوا، تیره می‌شود؟

-  آیا این بیماری ارثی است؟

-  الگوی توارث آن چگونه است؟

گردآوری اطلاعات:

در سال 1859، شیمیدان‌ها ثابت كردند در ادرار این بیماران تركیبی به نام اسید هموجنتیسیك (آلكا پت ون) وجود داردكه پس از واكنش با اكسیژن هوا ، به ماده ‌ی سیاه رنگی تبدیل می‌شود و ساختمان شیمیایی آن، شبیه ملانین (رنگیز ه ی پوست) است.

چند پژوهشگر مقدار اسید هموجنتسیك ادرار بیماران را اندازه‌گیری كردند.

توجه: میانگین ترشح اسید هموجنتیسیك به گرم در 24 ساعت و با رژیم غذایی معمولی

پژوهشگران دریافتند :

1. این مولكول در ادرار افراد سالم وجود ندارد

2. همه‌ی بیماران از كودكی این نارسایی را دارند

3. تغییر رژیم غذایی، باعث تغییر مقدار آلكاپتون در ادرار نمی‌شود

فرضیه سازی

داده‌های جدول نشان می‌دهد، بین سن بیمار ا و میزان ترشح اسید هموجنتیسیك ( و در واقع ، بیماری آلكاپتونوریا ) ارتباطی وجود ندارد و مردها بیش از زن‌ها به این بیماری مادرزادی دچار می‌شوند. همچنین ، گرود و پژوهشگران دیگر دریافتند، بین این بیماری و رژیم غذایی افراد، ارتباط معناداری وجود

ندارد. از این رو، می‌توان نتیجه گرفت، این بیماری به اختلالی در واكنش‌های شیمیایی بیماران مربوط می‌شود و مبتلایان این نارسایی را از والدین خود به ارث برده‌اند.

فرضیه : اگر این نارسایی ارثی باشد، احتمال بروز آن در بستگان بیمار (برادرها و خواهرها) نیز وجود دارد.

بررسی فرضیه

گرود، برای بررسی این فرضیه، اطلاعات مربوط به موارد بیماری را كه پژوهشگران دیگر گزارش كرده بودند، بررسی كرد

پرسش1 : داده‌های جدول را چگونه تفسیر می‌كنید؟ آیا این داده‌ها فرضی ه‌ی گرود را ثابت می‌كنند؟

الكاپتون از كجا می‌آید ؟

بررسی‌های گرود نشان داد، آلكاپتونوریا یك بیماری ارثی است. اما چرا در ادرار مبتلایان مقدار زیادی آلكاپتون وجود دارد؟ در آن زمان، شیمیدان‌هایی كه دربار ه‌ی واك نش‌های زیست‌ شیمیایی مطالعه می‌كردند، می‌دانستند كه آنزیم‌ها باعث سرعت این واكنش‌ها می‌شوند و در نبود آنزیم، این واكنش‌ها انجام نمی‌شوند. آنان نشان داده بودند كه واكنش‌هایی زیست‌ شیمیایی زنجیره ‌و ‌ا ر انجام می‌شوند؛ به طوری كه ماد ه‌ی آغازین ، نخست به چند ماد ه‌ی میانی و سپس به فراورده تبدیل می‌شود. هر كدام از مرحل ه‌های یك زنجیر ه‌ی زیست‌ شیمیایی را یك آنزیم پیش می‌برد و اگر یكی از آنزیم‌ها وجود نداشته باشند، ماد ه‌ی میانی، كه آن آنزیم روی آن كار می‌كند، انباشته می‌شود و در صورتی كه در آب محلول باشد، با ادرار به بیرون راه می‌یابد .

فرضیه سازی

ساختمان شیمیایی اسید هموجنتیسیك شباهت زیادی به ساختمان شیمیایی اسید آمین ه‌ی تیروزین دارد. (شكل زیر ). از این رو به نظر می‌رسد، اسید هموجنتیسیك از این اسید آمینه به دست می‌آید . افراد دچار شده به آلكاپتونوریا ، آنزیمی را كه ماد ه‌ی میانی آلكاپتون را به ماده‌ی میانی دیگری تبدیل می‌كند ، ندارند.

 فرضیه: اگر این بیماری پیامد كمبود آنزیمی باشد كه روی اسید هموجنتیسیك اثر می‌گذارد، پس میزان فعالیت این آنزیم باید در بیماران پایین باشد.

بررسی فرضیه

شكل زیر فعالیت آنزیم را در سه گروه افراد عادی، والدین بیماران و افراد بیمار نشان می‌دهد.

پرسش2 : با توجه به شكل، آیا فرضیه ثابت می‌شود؟ ادرار والدین بیماران ، پس از قرار گرفتن در معرض هوا به رنگ تیره در نمی‌آید. با وجود این، فعالیت آنزیم در آنان از افراد عادی كم‌تر است. این حقیقت را چگونه توجیه می‌كنید؟ اگر به هر سه گروه مقداری اسید هموجنتیسیك بخورانیم، انتظار دارید تركیب ادرار آنان چه تغییری پیدا كند؟

50 سال طول كشید تا با نمونه‌برداری از كبد مشخص شد، فعالیت آنزیم‌های درگیر در تجزی ه‌ی اسیدآمینه‌های فنیل آلانین و تیروزین در افراد سالم و بیمار، به جز آنزیم هموجنتیسیك اسید اكسیداز، یكسان است (شكل زیر ). این آنزیم هموجنتیسیك را به مالیل استواستیك تبدیل می‌كند و كمبود فعالیت آن، باعث انباشته شدن این اسید در سلول‌ها و سرانجام ترشح آن به ادرار می‌شود.

پرسش 3 : كودك دو ساله‌ای به بیمارستان آورده شده است. مادرش می‌گوید، او زیاد استفراغ می‌كند ( به ‌ویژه پس از شیر خوردن ). وزن كودك و میزان تحركش زیر اندازه‌ی عادی است. موهایش تیره‌اند، اما رگه‌های سفیدی دارند. نتیج ه‌ی بررسی ادرار كودك به صورت زیر است.

الف) با توجه به شكل زیر ، این كودك دچار كمبود چه آنزیمی است؟

ب) برای درمان كودك، چه پیشنهادی دارید.

ج) چرا موهای كودك، رگه‌های سفید دارند؟

پژوهش‌های فراكلاسی

1. همان طور كه گفته شد، اسید هموجنتیسیك در برخورد با هوا به ماده‌ای سیاه رنگ تبدیل می‌شود كه ساختمان آن شبیه ملانین (رنگیز ه‌ی پوست) است. پژوهش كنید، بین سوخت و ساز ملانین و اسیدهموجنتیسیك چه ارتباطی وجود دارد؟

2. آلبینیسم یكی دیگر از نارسایی مادر زادی در سوخت و ساز است. این نارسایی كه به كاهش تولید ملانین و در نتیجه سفید شدن مو می‌انجامد، به علت كمبود فعالیت یكی از آنزیم‌های دخیل در تولید ملانین به وجود می‌آید. دربار ه‌ی این نارسایی اطلاعات بیش‌تری گردآوری كنید.

3. فنیل كتونوریا ( PKA ) نوعی نارسایی مادرزادی در سوخت و ساز است كه بر خلاف دو نارسایی دیگر كه گفته شد، می‌تواند با پیامدهای خطرناكی مانند كند ذهنی همراه باشد. دربار ه‌ی این نارسایی و چگونگی كا ستن از پیامدهای آن پژوهش كنید.

منبع:

 Archibald E.Garrod, The Incidence of Alkaptonuria A: Study in Chemical Individuality, Lancet, Vol. Ii, 1902, pp.1616-1620

The Behavioral Changes Associated with Huntington's disease

تغییرات رفتاری مرتبط با بیماری هانتینگتون

هانتینگتون یک بیماری نابود کننده سلولهای عصبی است و تخریب بخشهایی از مغز  باعث بروز اختلالات حرکتی  مثل راه رفتن تعادل فرد تکلم و همچنین تغییرات رفتاری و ادراکی می شود .  تغیرات رفتاری از مهمترین ویژگیهای فرد مبتلا است که باعث رنجوری خود و افراد وابسته به او می گردد.  تغیرات رفتاری حاصله تا حدودی متنوع و وابسته به ناحیه ای از مغز است که آسیب دیده است .

 برای تشخیص بیماری در فرد ,حرکات بدن ,رفلکسها ,حرکات چشمها , قدرت شنوایی و تعادل فرد  توسط نورولوژیست تست می شود.تصویر اسکن مغز نیز برای مشخص شدن وقوع تغیرات ساختاری در مغز ممکن است مورد استفاده قرار گیرد . برخی از تغییرات رفتاری که در بیماران مبتلا به هانتینگتون

بروز می کند عبارت است از :

•           Aggression پرخاشگری

•           Altered sexuality تغییر تمایلات جنسی

•           Anxiety

•           Apathy اضطراب

•           Delusions هذیان گویی

•           Denial انکار

•           Depressionافسردگی

•           Disinhibition  بازداری زدایی

•           Frustration ناکامی

•           Hallucinations توهم

•           Irritability تحریک پذیری

•           Mania شیدایی

•           Repetition تکرار

•           Unawareness غفلت

آیا تغیرات رفتاری قابل درمانند؟

               در حال حاضر راهی برای ترمیم آسیب های وارده به مغزکه خود سبب بروز نشانگان رفتاری  در بیمار می شود؛ وجود ندارد.تغیرات رفتاری اساسا مربوط به آسیب های وارده به نورونها و اتصالات نرونی در مغز است .چنین تغیراتی در این مرحله از بیماری غیر قابل برگشت می باشند .با این حال تحقیقاتی برای شناخت این موضوع که آیا مغزقدرت ترمیم خود باساخت نورونهای جدید و اتصالات بین آنها را دارا می باشد یاخیر, در حال انجام است .برای اطلاع از چگونگی خودتوانی طبیعی  مغز در ترمیم بافت های خود اینجا را کلیک کنید  .

خوشبختانه برای کنترل   نشانگان رفتاری, دارو هایی در اختیار است و راهبرد هایی  نیز برای به حداقل رساندن وقوع رفتارهای مشکل دار وجود دارد .

قائل شدن شخصیت برای فرد مبتلا  در کنار آمدن بیمار با زیانهای ناشی از بیماری اثر شاخصی دارد . حفظ شخصیت انسانی بیمار در برطرف شدن افسردگی؛ ناامیدی و یاس و همچنین تحریک پذیری زیاده از حد بیمار موثر است  . درمان مشکلات رفتاری  با روشهای بسیار ساده ای مثل  تماسهای اجتماعی با دیگران و فعالیت های خارج از منزل میسر می شود . اشتغالات  رضایت بخش اثرات درمانی  بسیار خوبی دارند.سکوت و آرامش محیطی درکاهش ناامیدی و تحریک پذیری های فرد بیمار موثر است . اگر می خواهید مطالب بیشتری راجع به چگونگی تاثیر محیط بر ایجاد یا تشدید نشانگان رفتار یبدانید بر اینجا  کلیک کنید.

داروهای متنوعی برای درمان نشانگان رفتاری در اختیار هستند. کافئین می تواند به عنوان یک ماده ضد افسردگی خوب  در بیناران هانتینگتون عمل کند .در موارد نادری مثل بیماری وسواس,بیماری دو قطبی , توهم و هذیان گفتن مریض روانشناس می تواند مشاوره با بیمار نماید و نهایتا داروهای ضد روان پریشی را تجویز نماید . بی احساسی  علامت مشترک رفتاری در بیماران هانتینگتون را می توان با داروهای محرک روان مثل ریتالین درمان کرد .اضطراب معمولابا مهار کنندهای انتخابی بازجذب سروتونین) (SSRIs که سطوح سروتونین (ماده شیمیایی موثر در تنظیم خلق و خو, هیجان, خواب و امیال فرد ) را افزایش می دهد درمان می شود .

 غالب داروهای تجویزی برای درمان هانتینگتون  دارای اثرات جانبی نیز می باشند . البته اثرات جانبی داروها متفاوت است  ودر مواردی نمی توان تعیین کرد که مثلا بی احساسی این افراد ناشی از بیماری است یا از اثرات جانبی داروها ناشی می شود .

رویهمرفته راههای  درمان هانتینگتون به دو شکل زیر قابل تقسیم است :راههای که نشانگان بیماری را کاهش می دهند , و راههایی که پیشرفت بیماری را کند می کنند .

در حال حاضر راه درمانی که پیشرفت بیماری را کاهش دهد شناخته نشده است .اما همانطور که تحقیقات علوم پزشکی پیش می رود امید به اینکه راهی برای درمان قطعی بیماری نیز کشف خواهد شد بیشتر می شود .

داستان کشف آسپرین

   فردریک بایر (Fredrich Bayer) در سال 1825 بدنیا آمد. پدر او یک نساج و رنگرز پارچه بود و طبق عادت آن زمان وی در ابتدا شغل و حرفه پدر را برای کار انتخاب کرد و پس از مدتی فعالیت با پدر، در سال 1848 تشکیلاتی مشابه برای خود راه اندازی کرد و در آن حرفه بسیار هم موفق شد.

تا قبل از 1856 برای رنگرزی از مواد رنگی طبیعی استفاده می شد اما با کشف و صنعتی شدن ساخت رنگهای حاصل از مواد نفتی، بایر که پتانسیل موجود در این کشف را بخوبی احساس کرده بود با کمک شخصی بنام فردریک وسکوت (Friedrich Weskott) کمپانی Bayer را راه اندازی کرد.

بایر در ماه می سال 1880 در گذشت و تا آن زمان کمپانی هنوز در فعالیت رنگرزی مشغول بود، اما شرکت تصمیم گرفت با استخدام تعدادی شیمیدان نوآوری هایی در این صنعت بوجود آورد و این اتفاق هم افتاد اما نه در صنعت رنگرزی.

هنگامی که فلیکس هوفمن (Felix Hoffmann) در حال انجام آزمایش با یکسری از ضایعات رنگی بود تا شاید بتواند دارویی برای درمان درد ناشی از بیماری پدرش بدست آورد توانست به پودری دسترسی پیدا کند که امروزه شما آنرا به نام آسپرین می شناسید.

هوفمن آسپرین را کشف نکرد

تعجب نکنید! هوفمن آسپرین را دوباره کشف کرد. آسپرین چهل سال قبل توسط یک شیمیدان فرانسوی کشف شده بود، این شیمیدان بخوبی می دانست که پودر اسید استیل-سالی-سیلیک (acetylsalicylic acid) دارای خاصیت شفا بخشی بسیار می باشد. در واقع بیش از 3500 سال بود که بشر این پودر را می شناخت چرا که در سال 1800 یک باستان شناس آلمانی که در مصر تحقیق می کرد، با ترجمه یکی از پاپیروس های مصری متوجه شد که بیش از 877 نوع مواد دارویی برای مصارف مختلف در مصر باستان شناخته شده بود که یکی از آنها همین پودر اسید بود که برای برطرف کردن درد از آن استفاده می شد.

Fredrich Bayer ، موسس شرکت بایر در برخی از شواهد و نوشته های دیگری که در یونان بدست آمده است نیز مشخص شده که بشر حدود 400 سال پیش از میلاد از شیره پوست درخت بید برای درمان تب و درد استفاده می کرده است. همچنین آنها هنگام زایمان زنان از این ماده برای کاهش درد استفاده می کردند. امروزه مشخص شده که ماده موجود در این شیره چیزی جز اسید سالیسیلیک نیست.

ثبت رسمی کشف آسپرین

در ماه مارچ 1899 کمپانی بایر رسما" محصول خود بنام آسپرین را به ثبت رساند و به دنبال آن در سایر کشورهای جهان نیز تحقیقاتی گسترده راجع به این دارو انجام گرفت بگونه ای که هنگام بازنشستگی هوفمن در سال 1928، آسپرین در تمام دنیا شناخته شده بود.

آسپرین از مهمترین اکتشافات هوفمن بود اما این تنها کشف او نبود. درست چند روز پس از کشف آسپرین هوفمن به ماده ای دست پیدا کرد که امروز در بازار بنام هروئین (Heroin) مشهور شده است. از این ماده مخدر در تمام مدت جنگ جنگ جهانی اول بعنوان یک دارو استفاده می شد اما امروزه در تمام کشور های جهان از فهرست دارو ها خط خورده است.

منبع :  Senmerv.com  سایت سیمرغ

سلولهای ساق پای خرگوش کشفی جدید برای ترمیم سلولهای قلب

بیشتر ماهیچه‌های بدن پس از یک آسیب شدید خود را ترمیم می‌کنند. اما ماهیچه‌های قلب چنین نیستند. حمله قلبی ، تعدادی از سلولهای قلب را نابود می‌کند. بدون این سلولها قلب برای تلمبه زدن و رسانیدن خون به سراسر بدن ، نیروی کافی ندارد. بیماریهای قلبی ، از عوامل عمده مرگ و میرهای ناشی از بیماری در سراسر جهان هستند. نتایج تحقیقی که در مرکز پزشکی دانشگاه دوک در کارولینای شمالی انجام شده است، نوید بخش کشف روشی برای ترمیم سلولهای آسیب دیده قلب است.

در این تحقیق ، سلولهای استخوانی از پاهای عقب خرگوشهایی با قلب آسیب دیده ، برداشته و به قلب آنها تزریق کرده‌اند. در بیش از پنجاه درصد موارد ، سلولهای استخوانی رشد کرده‌اند و ویژگیهای قلب را به خود گرفته‌اند و هیچ نشانی از پس زدن نیز مشاهده نشد. مهمتر از اینکه این پیوندهای سلولی ، عمل تلمبه زنی را نیز بهبود بخشید. از آنجا که بافت استخوانی بطور طبیعی خود را ترمیم می‌کند. این عمل در پاهای عقب خرگوشها تاثیر سوئی به جا نگذاشت. خرگوشهای مذکور 6 هفته تحت نظر بودند.

مغز زنان و مردان متفاوت عمل می‌كند

دانشمندان دانشگاه كالیفرنیا - ایروین میگویند حتی در حالت استراحت و بدون عامل محرك، بخش مهمی از مغز زنان و مردان به طور متفاوت از هم رفتار میكنند.

تلقى دانشمندان آن است که چون مغز زنان و مردان در مراحل آغاز شکل- گيرى جنين در رحم شبيه يکديگر است ، اما بتدريج تا زمان بزرگسالى و بلوغ تفاوتهاى آنها آشکار مى شود، در اين زمينه احتمالا تفاوت در شمار و تعداد سلولهاى عصبى نقش بازى مى کنند. يک گروه از محققان با انجام بررسيهايى بر روى موشها موفق شده اند عاملى را شناسايى کنند که در مرگ سلولهاى عصبى نقش کليدى ايفا مىکند و از اين طريق رويدادهايى را که در يک ناحيه خاص از مغز رخ مىدهد، تحت کنترل قرار مى دهد. اين پژوهشگران به سرپرستى خانم ״نانسى فورجر״ در مقاله اى در ارگان آکادمى علوم آمريکا اعلام کردند که موضوع مطالعه خود را فقدان ژنى موسوم به ״بکس ״Bax قرار دادند. اين ژن در کنترل مرگ برخى از سلولهاى عصبى در حال رشد نقش دارد. موشهاى ماده معمولا بيش از موشهاى نر در ناحيه خاصى از مغز موسوم به nucleusperiventricular anteroventral داراى سلولهاى عصبى هستند در عوض شمار سلولهاى عصبى موشهاى نر در ناحيه ديگرى که هسته اصلى بخش موسوم به ״استريا ترميناليس ״ را تشکيل مىدهند بيشتر است . نکته جالب در اين ميان آنکه در موشهايى که به شيوه هاى ژنتيکى ژن بکس از بدنشان حذف شده بود هيچ تفاوتى از نظر تعداد سلولهاى عصبى در اين دو ناحيه در مغز موشهاى نر و ماده به چشم نمى خورد. دانشمندان درگذشته چنين مىانديشيدند که برخى از هورمونها مانند تستوسترون (هورمون مردانگى ) موجب بقاى سلولهايى مى شوند که با تفاوت جنسيت ارتباط دارند. اما پژوهش اخير نشان مىدهد که ژن بکس فعاليت هورمونى را تحت الشعاع قرار مى دهد.

منبع : سایت آفتاب (www.aftab.ir)

یک دهن دره عمیق = کلی  اکسیژن  و انرژی

تازه‌هایی درباره قلب و عروق

پرورش واکسن آنفلوانزای مرغی در گوجه فرنگی

 دانشمندان استرالیایی تصمیم گرفتند تا واکسن آنفلوانزای مرغی را در گوجه فرنگی پرورش دهند و بسازند.

   دانشمندان استرالیایی در حال پرورش واکسن آنفلوانزای مرغی در گوجه‌فرنگی هستند تا بدین وسیله از شیوع آنفلوانزای مرغی در جوجه‌ها جلوگیری شود.پس از اینکه تیم دانشگاهی موناش واکسن ضد آنفلوانزای مرغی را از طریق گیاهان ساختند، دانشمندان استرالیایی تصمیم گرفتند تا واکسن آنفلوانزای مرغی را در گوجه فرنگی پرورش دهند و بسازند. به گفته محققان پرورش واکسن در گوجه‌فرنگی این فرصت را برای پزشکان به وجود می‌آورد تا به جای تزریق واکسن به پرندگان این واکسن را از طریق گوجه‌فرنگی وارد بدن پرندگان کنند.در این روش جدید محققان تنها گوجه فرنگی را پرورش داده، آن را درو کرده و پس از منجمد و یا خشک کردن آن واکسنی را که در گوجه فرنگی پرورش داده‌اند به پرندگان می‌دهند و دیگر احتیاجی به تزریق واکسن نیست.دانشمندان ژنی را از پروتئین‌های محافظتی که در ویروس آنفلوانزای مرغی وجود دارد را برداشته و آن را درگیاه گوجه‌فرنگی پرورش می‌دهند و پس از آن گوجه فرنگی خود به خود آن پروتئین را تولید می‌کند و وجود این پروتئین عاملی برای از بین بردن آنفلوانزای مرغی در پرندگان می‌شود.

منبع : روزنامه هموطن سلام

برگرفته از : سایت آفتاب(www.aftab.ir)

عطش تابستانی  امسال را به جای هندوانه با الاغ بنشانید !!!

دانشمندان تولد دومين اسب همانندسازی شده جهان را اعلام کرده اند.

کره اسب همانندسازی شده سالم و سرحال توصيف می شود

اين کره اسب به لحاظ ژنتيکی نمونه عينی اسبی به نام "پيه راز" (Pieraz) است که زمانی در رشته استقامت، قهرمان جهان شده بود اما اخته است و نمی تواند توليد مثل کند.  نام کامل اين کره اسب که "پيه راز-کرايوزوتک-استاليون" نام گرفته و روز 25 فوريه متولد شد.

اين پروژه را آزمايشگاه مهندسی ژنتيک کرايوزوتک در فرانسه و شرکت ايتاليايی "ال تی آر-سی آی زی" انجام داده اند.

نخستين اسب همانندسازی شده ژنتيکی جهان که "پرومتيا" نام داشت توسط همين گروه از محققان در سال 2003 متولد شد.

"پيه راز" که متعلق به خانواده کاناوی در "فورت ولی" در ايالت ويرجينيای آمريکا است، در سال های 1994 و 1995 در مسابقات اسب سواری استقامت به اوج موفقيت خود رسيد.

سواری استقامت مسابقه ای است که در آن اسب مسافت های طولانی تا ده ها کيلومتر را با سرعت های کنترل شده می دود.

اين ورزش در سراسر جهان طرفدار دارد اما در امارات متحده عربی، که اسب های محلی آن به خاطر قدرت و استقامت خود مشهورند، طرفداران دوآتشه دارد.

همين گروه از محققان در توليد نخستين اسب همانندسازی شده جهان در سال 2003 دست داشتند

درحال حاضر قوانين جاری بين المللی اجازه توليد مثل اسب های اصيل مسابقه از طريق القاح مصنوعی يا به کمک ساير شيوه های معالجاتی را نمی دهد.

اين محدوديت برای مسابقات اسب سواری بدون مانع مشکل بزرگی نيست، زيرا اسب های قهرمان در اين نوع مسابقات به ندرت اخته می شوند. نريان ها و ماديان ها پس از بازنشستگی برای جفتگيری و خلق نسل بعدی اسب های تراز اول به کار گرفته می شوند.

حاميان همانندسازی ژنتيکی می گويند که اين تکنيک می تواند در مورد ورزش هايی که حيوانات در آن اغلب در سنين پايين اخته می شوند و هيچ شانسی برای توليد مثل به طور طبيعی ندارند مفيد باشد.

شرکت کرايوزوتک بانکی از مواد ژنتيکی بيش از 30 اسب که در رشته های مختلف اسب سواری مانند پرش از روی مانع و درساژ قهرمان شده اند جمع آوری کرده است.

منبع : وبلاگ زیست شناسی و

رابرت كخ که بوده است...

(1910ـ1843) رابرت كخ در11دسامبر سال1843 در هارتز متولد و تحصیلات خود را در گوتینگن آلمان ادامه داد ، ظاهر او نشان نمی داد كه مرد دانشمندی باشد ، روزی كه یك نفرغیبگو پیش بینی كرد كه بعد از پاستور بزرگترین میكرب شناسان جهان خواهد شد، متعجب گردید. آینده او درست هنگامی معین شد كه مرض سیاه زخم در احشام و ولشتین بیداد میكرد ، كوخ از روی كنجكاوی خون حیوانات مبتلا را مورد آزمایش قرار داد و مشاهده كرد باسیلهائی كه داون وابرت وصف كرده بود در آن وجود دارد و به كمك همین باسیلها سرم سیاه زخم را تهیه كرد، و اولین بار بود كه میكرب مرضی را درخارج از بدن حیوانی پرورش میدادند و كخ تمام مراحل تكامل میكرب را در زیر میكروسكوپ تعقیب كرد ،در سال1876 اثر خود را بنام «درجستجوی علل سیاه زخم» منتشر كرد. این اثر در نظر مردم همچون معجزه و كرامت آمد و نام طبیب ده در چهار گوشه جهان مشهور شد و منبعد تمام وقت خود را صرف میكرب شناسی نمود . اكتشافات او دارای اهمیت اساسی بوده اند ، كخ ابتدا تعلیم داد كه چگونه می توان با رنگ كردن میكروبها آنها را در زیر میكروسكوپ مشاهده كرد و نشان داد كه چگونه می توان آنهارا در داخل بعضی عصاره های شفاف كشف كرد. این دو روش موجب گردید كه وی درسال 1882 موفق به كشف میكرب مرض سل گردد و دو سال بعد از آن تاریخ توانست میكرب مرض وبا را جدا سازد و در سال1893 در كشورهای مصر و هندوستان درباره آن مطالعات عمیقی نمود ، آنگاه تمام امراض مناطق حاره ازقبیل مالاریا و مرض خواب و جذام و غیره رامورد مطالعه قرار داد اما مجموعه این زحمات و این مسافرتهای خسته كننده او را از پا در آورده وا ین خدمتگزار بشریت به مرضی كه خود آنرا كشف كرده بود یعنی مرض سل مبتلا گردید و پس از زجر فراوان ازمرض در27ماه مه سال1910 وفات یافت درحالیكه ریاست انستیتوی امراض عفونی را كه درسال1891 بخاطر او تأسیس كرده بودند داشت و در سال1905 به جایزه طب نوبل نائل گردیده بود

می خواهید به سرطان پروستات مبتلا نشوید؟

  پیشرفت سرطان پروستات و عود کردن آن با چاقی ارتباط دارد. مطالعات جدید نشان می دهد در مردان چاق که سرطان پروستات داشته و تحت عمل جراحی قرار گرفته اند، بیماری آنها رو به پیشرفت می باشد و این مساله به عنوان یک علامت خطری است که مردم باید از آن مطلع بوده و وزن خود را برای مقابله با این خطر دائما کنترل نمایند تا دچار چاقی و اضافه وزن نشوند. مطالعات جدید که در فوریه 2004 در مجله انکولوژی پزشکی ثبت شده است نشان می دهد بین چاقی و عود کردن مجدد سرطان پروستات رابطه وجود دارد.

    در صورت علاقمندی به موضوع روی ادامه مطلب کلیک کنید   

 این هم یک ماشین واقعا سبز

شش روش برای داشتن مغز هوشیار

مغز، سلطان بدن است  و برای  داشتن  يک  سلطان لايق ، مراقبت های  ويژه ای  لازم است .در بعضی اوقات  حس می کنيم  که حافظه ما خوب کار نمی کند و يا در حفظ  و يادگيری  مطالب دچار مشکلاتی شده ايم .در همين راستا دانشمندان تحقيقات  فراوانی  روی  کارايی مغز انسان در  شرايط گوناگون  انجام داده اند  و همواره به دنبال  به دست آوردن  روش مفيدی  بودند تا بازدهی مغز را بالا ببرند.با اين همه تلاش  و کوشش، هنوز  مسائل و ابهامات بسياری  درباره ی فعاليت مغزی  افراد مختلف وجود دارد

ارزش غذایی گوشت شتر مرغ

 تولید گوشت شتر مرغ تحت نظارت مستقیم و دقیق بازرسان بهداشتی دولتی قراردارد و آنها به دقت مواظب هستند که هیچ گونه رنگ ، مواد شیمیایی افزودنی و مواد درمانی غیرعادی جهت کاهش میزان چربی آن و یا جهت جایگزینی ، به جیره های غذایی اضافه نشود. خوشبختانه تمامی مزارع و عمل آوری کنندگان گوشت شتر مرغ در سراسر جهان تحت نظارت بازرسان بهداشتی قراردارد و آنها به شدت این موضوع را تحت نظردارند که درجریان پرورش شترمرغ ها از فرآورده های حیوانی و هورمون های تحریک کننده ورشد و آنتی بیوتیک ها در جیره غذایی آنها استفاده نشود. با روندی که درتولید گوشت شتر مرغ آغاز شده و نیز با اعمال قوانین بازرسی های دقیق در صورت انجام تبلیغات لازم و قبولی مصرف کنندگان در آینده ممکن است این نوع گوشت جایگزین گوشت گاو گردد.

انگشت نگاری DNA

  یکی از منابع اصلی دیدگاههای مولکولی در داخل آرشیو اطلاعاتی سلول ، یا خود DNA ، قرار دارد. هر چند مشکل اساسی ، اندازه کروموزوم است: چطور میتوان یک ژن خاص را در میان ۱۰۰۰۰۰ ژن موجود در بیلیونها جفت باز یک ژنوم انسانی یافت , مورد مطالعه قرار داد؟ راه حلها از دهه ۱۹۷۰ شروع به نمایان شدن کردند. پیشرفتهای حاصل از دهها سال کار هزاران دانشمند در زمینههای ژنتیک ، بیوشیمی ، بیولوژی و شیمی فیزیک ، در آزمایشگاههای « پل برگ » « هربرت بویر » و « استنلی کوهن » گرد هم آمدند تا فن آوریهایی برای تعیین موقعیت ، جداسازی ، آماده سازی و مطالعه قطعات DNA مشتق از کروموزومهای بزرگتر را ایجاد نمایند.

                               جهت خواندن بقیه مطلب روی ادامه مطلب کلیک کنید

و او  (لویی پاستور) قهرمان جهان بود

    لویی پاستور، پدر میكروبشناسی نوین و كاشف اولین واكسنها برای حیوانات است. از دورانهای ماقبل تاریخ تا قرن ۲۱ حیوانات به انواع بیماریهای كشنده مبتلا می شدند. از جمله این بیماریها میتوان به سیاهزخم، تب برفكی، طاعون گاوی، آنفلوآنزای خوك و طاعون طیور اشاره كرد. این بیماریها نه تنها حیوانات را مبتلا میكردند بلكه رفاه انسانهایی را كه در رژیم غذایی خود (گوشت، شیر، كره، پنیر و غیره) به حیوانات اهلی مثل گاو، گوسفند و خوك وابسته اند ، نیز تهدید میكردند. همچنین انسانها در جنبههای دیگر زندگی نیز از چرم و پشم و نیروی آنها در شخم زدن استفاده میكردند. اما با تلاشهای یك محقق فرانسوی لویی پاستور این بیماریها اكنون بسیار كمتر دیده میشوند.

                              جهت مطالعه بقیه مطلب روی ادامه مطلب کلیک کنید

    آیا خوردن هویج واقعاً برای بینایی مفید است یا والدین فقط برای اینكه فرزندانشان را تشویق به مصرف سبزیجات كنند این را می گویند؟ بررسی ها نشان داده اند كه میزان ویتامین A موجود در یك هویج متوسط دو برابر مقدار توصیه شده مصرف روزانه است و این نشان می دهد كه مصرف آن واقعاً مؤثر است. اگر شما هویج دوست ندارید نگران نباشید. مواد غذایی زیاد دیگری وجود دارند كه حاوی مقادیر زیاد ویتامین A و دیگر مواد لازم برای سلامت چشم هستند. در این مقاله سعی خواهد شد ویتامین ها و دیگر تركیبات مفید برای سلامتی چشم و همچنین مواد غذایی حاوی این ویتامین ها و تركیبات معرفی شوند.

                                                   برای خواندن بقیه روی ادامه مطلب کلیک کنید

شجره نامه 

 نکاتی که در زیر می آید میتواند تا حدی به شما در پاسخ دادنبه پرسشهای مربوط به شجره نامه های انسانی کمک کند

سلول بنيادى مادر همه سلول ها

دانشمندان انتظار دارند كه منافع بسيارى از اين افزايش شديد پژوهش ها پيرامون سلول هاى بنيادى رويانى نصيب انسان شود. ولى احتمالاً يك يا دو نسل طول خواهد كشيد كه آثار حاصل از اين رويدادهاى بزرگ به طور كامل ظاهر شود.

                   در صورت تمایل به مطالعه روی  ادامه مطلب کلیک کنید

قارچ ضد پشه مالاريا در كمك به مبارزه با اين بيماري

   محققان مي‌گويند از يك نوع قارچ كه براي انسان يا محيط زيست خطري ندارد مي‌توان براي نابود كردن پشه مالاريا استفاده كرد. به نوشته شماره جديد بولتن بيو تكنولوژي وابسته به دفتر همكاري‌هاي فناوري رياست جمهوري ،اين يافته ممكن است راه را براي توسعه شيوه‌هاي نويد بخش تازه‌اي در مبارزه با اين بيماري بگشايد.

تيمي از دانشمندان بريتانيايي دريافته است تماس با سطحي كه آغشته به اين قارچ است ،مي تواند براي پشه مرگبار باشد. اين مطالعه كه در نشريه ‪ Scienceچاپ شده است نشان مي‌دهد ‪ ۹۰درصد پشه هايي كه در تماس با اين قارچ قرار گرفتند ظرف مدت ‪ ۱۴روز از بين رفتند. مالاريا سالانه جان دست كم يك ميليون نفر به خصوص كودكان و زنان باردار را در آفريقا مي‌گيرد.

معالجه مالاريا بسيار دشوار است زيرا انگل آن به سرعت در مقابل داروهايي كه براي درمان آن به كار مي‌رود مقاوم مي‌شود و پشه كه ناقل آن است نيز در مقابل آفت كش هامقاومت حاصل مي‌كند. پژوهشگران دانشگاه "ادينبورو" و "امپريال كالج" در لندن ،راه‌هاي مابودي پشه را بررسي كردند. پشه پس از مكيدن خون انسان ،براي چند ساعت روي يك سقف يا يك ديوار مي نشيند تا استراحت كند. محققان در پي كشف چيزي بودن كه اين حشرات را در مدت استراحت آلوده كند.

آنها نوعي قارچ از گونه "بيووريا باسيانا" را از طريق ماليدن هاگ هاي (اسپور) غير فعال به طور مستقيم و همچنين با پاشيدن آن به صورت افشانه (اسپري) روي تور پشه بند امتحان كردند. پس از تماس پشه با هاگ ها،قارچ شروع به تكثير كرده و وارد بدن پشه مي شود و سپس به رشد خود ادامه مي‌دهد. نه تنها بيش از ‪ ۹۰درصد پشه‌ها ظرف ‪ ۱۴روز پس از تماس با قارچ نابود شدند،بلكه اين وضع چنان براي آنها كوبنده بود كه حتي بيش از تلف شدن به سختي قادر به پرواز و انتشار بيماري بودند. در تست‌هاي آزمايشگاهي ،آلودگي پشه به قارچ به ميزان ‪ ۹۸درصد از انتقال مالاريا كاست.

مساله مهم آلوده كردن حشره به اين قارچ در اسرع وقت پس از تغذيه آن از خون آلوده است. درحدود دو هفته طول مي‌كشد انگلي كه وارد بدن پشه شده آنقدر رشد كند تا بتواند فرد ديگري را كه پشه نيش مي‌زند آلوده كند. اگر حشره در اين فاصله كشته شود ،فرصت انتقال انگل مالاريا را نخواهد داشت. دانشمندان گفتند هيچ شاهدي وجود ندارد كه نشان دهد پشه در مقابل قارچ مقاومت حاصل مي‌كند. بر اساس اين تحقيقات و مطالعه ديگري كه همزمان در مجله ‪Science منتشر شده ،كشورهاي غربي از قبل براي استفاده از قارچ در مبارزه با شته، موريانه و ساير آفت ها،مجوز صادر كرده اند.

سرپرست اين تحقيقات در "امپريال كالج"لندن اظهار داشت اگر او بتواند منابع مالي لازم براي مطالعات بيشتر را به دست آورد،قادر خواهد بود يك محصول قابل عرضه را ظرف ‪ ۳تا‪ ۵سال تهيه كند.

منبع : ایرنا

توارث سیتوپلاسمی

   برخی بیماری ها از مادر به فرزند منتقل می شود این نقص ژنتیکی نه از پدر، بلکه از مادر به فرزند به ارث می رسد

  براساس تحقیقات تازه میزان آسیب پذیری انسان در زمینه حمله قلبی، سکته مغزی، دیابت و چاقی مفرط ممکن است تا حدودی از مادر به فرزند به ارث برسد.

  پژوهش تازه که یافته های آن در نشریه "ساینس" چاپ شده است همچنین طیفی از اختلالات مزمن مربوط به سالخوردگی، که یک چهارم جمعیت کشورهای صنعتی به آنها مبتلا هستند را ناشی از یک و فقط یک ایراد ژنتیکی می داند.

  فشار خون بالا، کلسترول بالا و چاقی مفرط از جمله اختلالاتی در سیستم شیمیایی بدن هستند که خطر از کار افتادگی کلیه، حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهند.

به نظر می رسد این اختلالات به صورت یک مجموعه گریبانگیر فرد می شود، زیرا کسی که نسبت به یکی از این اختلالات آسیب پذیر باشد دست کم در مقابل یکی دیگر از آنها نیز آسیب پذیر است.

  در آمریکا، که در حدود یک چهارم جمعیت از مجموعه ای از این عوارض رنج می برند، آن را سندروم متابولسیمی می خوانند.

  هرچند این عوارض معمولا به اضافه وزن و زندکی کم تحرک نسبت داده می شود، اما افراد لاغر و فعال نیز ممکن است به آنها مبتلا شوند بنابرین عوامل دیگری نیز باید در آن نقش داشته باشد.

اکنون یک عامل احتمالی ژنتیکی برای این مجموعه از عوارض شناسایی شده است. پژوهشگران با مطالعه یک خانواده بزرگ که به نوع نادری سندروم متابولیسمی مبتلاست، دریافتند که این عارضه از مادر، نه پدر، به فرزندان منتقل می شود.

آنها اشاره می کنند که این عارضه ناشی از ژن های معیوبی است که نه در کروموزوم بلکه در ساختمان های سلولی موسوم به "میتوکندری" وجود دارد.

اگر میتوکندری، که منبع انرژی سلول شناخته می شود، معیوب باشد می تواند باعث ابتلای فرد به دیابت و سایر ناراحتی مربوط به افزایش سن شود.

خبرنگار علمی بی بی سی

دلقک ماهی وشقایق دریایی

مکمل های غذایی برای ورزشکاران

   برای رسیدن به بهترین نتیجه از مصرف مکمل کراتین و حداکثر بارگیری آن در عضلات، روش مصرف خاصی وجود دارد و آن عبارت است از وجود دو مرحله مجزا ولی پی‌درپی برای مصرف. مرحله اول مرحله بارگیری است که ۵ تا ۷ روز می‌باشد و طی آن ورزشکار روزانه  ۲۵ـ۲۰ گرم ۴) تا ۵ وعده ۵‌گرمی) مکمل کراتین منوهیدرات مصرف می‌نماید.

   انرژی در عضلات به‌صورت بسته‌های انرژی یا) ATP آدنوزین تری‌فسفات) در سلول‌های ذخیره می‌شود و هنگام فعالیت بدنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما مقدار این بسته‌های ذخیره شده بسیار محدود بوده و به سرعت مصرف می‌شوند. کاهش ذخایر ATP باعث بروز احساس خستگی شده و بدن برای به تأخیر انداختن خستگی، مبادرت به بازسازی ATP به کمک منابع انرژی دیگر می‌نماید. یکی از این منابع طبیعی، کراتین می‌باشد.

اگر به موضوع عاقمند هستند روی ادامه مطلب کلیک کنید

كوچكترین عینك جهان برای مگسها

این عینك بسیار كوچك با استفاده از فناوری لیزری موجهای بسیار كوتاه ساخته شده است.

    محققان با فناوری لیزر كوچكترین عینك جهان را برای‌ مگسهایی ساختند كه اندازه سر آنها حدود دو میلی متر است.این عینك بسیار كوچك با  استفاده از فناوری لیزری موجهای بسیار كوتاه ساخته شده است.

   این فناوری سبب می شود محصولا‌ت با فناوری بسیار بالا در تمام زمینه ها از پزشكی تا باستان شناسی ساخته شود.عكس مگسی كه به چشمهایش عینك زده است در مسابقه برترین عكسهای‌تحقیقاتی سال ۲۰۰۵ میلا‌دی برنده شد.

روزنامه هموطن سلام

برگرفته از سایت آفتاب

نظر سنجی در مورد جام جهانی

به نظر شما کدام تیم

 در فینال جام جهانی اول میشه ؟

منتظر نظرات شما هستم  .

در صورت درست بودن جواب در پایان مسابقات یه جایزه خوب پیش من دارید .

نوروزمان را محتاطانه شادتر كنیم

اگر می خواهید تعطیلاتتان را شادتر سپری کنید روی قسمت ادامه مطلب کلیک کنید

فایده آب میوه

مروری بر تکنیکهای شبیه سازی پستانداران

   در روند تكامل، تولیدمثل جنسی موجودات عالی به عنوان راهی برای حفظ تنوع ژنتیكی جمعیت ها انتخاب شده است كه بقای آن موجود در مواجهه با شرایط مختلف را امكان پذیر می سازد. در این نوع تولیدمثل هریك از این نطفه ها حامل نیمی از ژن های والدین نر و ماده است كه به فرزندان منتقل می شود.

برای خواندن بقیه مطلب کلیک کنید

انار سر شار از پتاسیم است

     آب انار به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و مغزی کمک کرده و در پایین آوردن فشار خون نقش دارد. یکی از میوه‌های پرطرفداری که در کنار خوشمزگی، خواص مفید بسیاری نیز به همراه دارد، انار است که از جمله این خواص می‌توان به وجود پتاسیم و ویتامین C اشاره کرد.اما خواص این میوه به همین جا ختم نمی‌شود چرا که غنی بودن انار از آنتی اکسیدان ارزش غذایی ویژه‌ای به آن بخشیده است و نقش موثری در پیشگیری از خدمات سلولی و سرطان ایفا می‌کند.خوب است که بدانید آب انار نیز به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و مغزی کمک کرده و در پایین آوردن فشار خون نیز نقش دارد. همچنین، عصاره میوه انار را نیز در پیشگیری از سرطان بسیار موثر عنوان می‌کنند.

منبع : روزنامه هموطن سلام

برگرفته از سایت آفتاب

طنز هفته

در صورتی که سوال خاصی دارید

در بخش نظرات مطرح کرده

در حد توان پاسخ خواهم داد

سال نو مبارک

 آرش  كمانگیر

برف می بارد 

            برف  می بارد  به روی  خار و خاراسنگ     

                                                                كوهها  خاموش

                                                                                     دره ها 

جانا ترا که گفت که احوال ما مپرس

بیگانه گیر و قصه هیچ آشنا مپرس

در دفتر  طبیب خرد هیچ باب عشق نیست

جانا خو کن به درد و نام هیچ دوا مپرس

چرا تعداد زنها از مردها همیشه بیشتر است ؟

منتظر پاسخ های شما هستم ..........

به بهترین پاسخ یک جایزه ویژه تعلق می گیرد .

ایمیل خودتان را پس از برنده شدن بفرستید

نور آبي هوشياري را زياد مي كند

    نتايج تحقيقات دانشمندان دانشگاه بريگهام، بيمارستان زنان و دانشگاه هاروارد حاكي است قرار گرفتن درمعرض رنگ آبي روشن اشخاص را هوشيار و بيدار‌نگه مي دارد.

‌ به گزارش خبرگزاري ABC ، اين دانشمندان با بررسي تاثير نور آبي و سبز بر اشخاص دريافتند، كساني كه در معرض نور آبي قرار مي‌گيرند نسبت به افرادي كه درمعرض نور سبز قرار مي‌گيرند كمتراحساس خواب آلودگي مي‌كنند، عكس العمل سريعتري دارند وكمتر بي‌توجهند‌. همچنين تغيير درالگوهاي فعاليت مغزي اين گروه نشاندهنده وضعيت هوشيارترآنهاست .‌

منبع : سلامتيران

کنترل تراکم استخوان با مصرف کلسیم و ویتامین D

ـ بررسی‌ها نشان می‌دهد، مصرف کلسیم و ویتامین D می‌تواند نقش قابل توجهی در حفظ سلامت استخوان زنان یائسه داشته باشد.

به گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز به نقل از پایگاه اینترنتی دانشگاه Ohio، این در حالی است که مصرف کلسیم و ویتامین‌های مکمل نمی‌تواند به تنهایی از شکستگی استخوان زنانی که مبتلا به نرمی استخوان هستند، جلوگیری کند. جهت حفظ سلامت استخوان در زنان 65 سال به بالا یا زنانی که مبتلا به نرمی استخوان هستند و یا زنان سیگاری و ...، مصرف این قبیل مکمل‌ها و همزمان با آن قرار گرفتن زیر نظر پزشک متخصص و استفاده از روش‌های درمانی مناسب، توصیه می‌شود.

مصرف بیش از حد ویتامین‌ها و کلسیم می‌تواند باعث افزایش تراکم استخوانی مفصل ران شود و به این ترتیب خطر ابتلای فرد به سنگ کلیه و سایر بیماری‌ها افزایش می‌یابد.

در واقع می‌توان گفت اگر چه مصرف مقدار معینی از کلسیم و ویتامین D می‌تواند نقش قابل توجهی در جلوگیری از شکستگی استخوان زنان داشته باشد ولی به تنهایی موثر نیست و اوج تاثیر آن زمانی است که استفاده از این نوع مکمل‌ها همزمان با اعمال سایر روش‌های درمانی تجویز شده از جانب پزشک متخصص صورت گیرد .

منبع : ایسکانیوز

مصرف ویتامین C مانع از تحلیل رفتن ویتامین E می‌شود

   تحقیقات نشان می‌دهد، ذخایر ویتامین C در افراد سیگاری، از تحلیل رفتن ویتامین E موجود در بدنشان جلوگیری می‌کند.

به گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز و به نقل از مجله Radical Biology & Medicine، مصرف سیگار، ویتامین E موجود در بدن را با سرعت چشمگیری کاهش می‌دهد. محققان معتقدند استفاده از انواع مختلف ویتامین C می‌تواند روند این سرعت را کمتر کرده و از عواقب این فرآیند بکاهد. این سری تحقیقات، اولین آزمایشاتی است که نشان می‌دهد عملکرد ویتامین E، به وجود ویتامین C بستگی دارد. این در حالی است که به افراد دچار استرس، اکیدا توصیه می‌شود از مصرف ویتامین C پرهیز کنند. نتایج کاملتر این تحقیقات را می‌توانید در چاپ ماه فوریه مجله Radical Biology & Medicine مشاهده کنید.

منبع  : ایسکانیوز

مصرف سبزیجات عامل کاهش فشار خون

   افرادی که در رژیم غذایی خود از سبزیجات، حبوبات و میوه‌های تازه به مقدار فراوان استفاده می‌کنند فشارخون پایین‌تری نسبت به افراد گوشت خوار دارند.

به گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز به نقل از رویترز، تحقیقات دانشمندان بر روی 4700 فرد میانسال در 4 کشور نشان می دهد که افرادی که از پروتیین سبزیجات موجود در غلات، سبزیجات و حبوبات استفاده می‌کنند فشار خون کمتری نسبت به بقیه افراد دارند. حتی افزایش بسیار ناچیز کالریهای موجود در پروتئین سبزیجات باعث کاهش فشار خون می شود.

پزشکان به افرادی که سابقه ناراحتی‌های قلبی و کلیوی دارند پیشنهاد می کنند تا از سبزیجات بیشتری استفاده کنند.

این تحقیقات در افراد 40 تا 59 ساله در چهار کشور انگلیس، آلمان ، چین و ژاپن به مدت 6 هفته انجام شد. در این مدت به این افراد پیشنهاد شد تا از سبزیجات بیشتری نسبت به گذشته استفاده کنند و اندازه‌گیری هر روزه فشار خون نشان داد که افزایش مصرف سبزیجات در کاهش فشار خون تاثیر مستقیم دارد.

افراد با استفاده از سبزیجات فیبر، منیزیوم و اسید آمینه بیشتری جذب می‌کنند که در کاهش فشار خون موثر است.

منبع : ایسکانیوز

مصرف بی ‌رويه "آجيل"، موجب چاقي می شود

   يك كارشناس تغذيه در يزد گفت: مصرف طبيعي آجيل ، براي سلامتي افراد، مفيد است اما مصرف بي‌رويه آن باعث چاقي و افزايش وزن مي‌گردد كه عوارضي به دنبال خواهد داشت.

دكتر "فاطمه كاسب" روز پنجشنبه در گفت وگو با خبرنگار ايرنا افزود : اگر آجيل بر حسب عادت روزانه، مصرف شود به علت اينكه جزء منابع غني كالري است موجب چاقي مي‌شود.

وي اظهار داشت : هر يكصد گرم آجيل، حاوي ‪ ۶۰۰كيلو كالري است كه اين ميزان كالري در اين منبع غذايي، چاقي را به دنبال خواهد داشت.

كاسب اضافه كرد : همچنين آجيل، بعلت شور بودن، نه تنها موجب افزايش چربي خون بلكه باعث بالارفتن فشار خون نيز مي‌گردد.

اين متخصص به افزودن رنگهاي غيرمجاز به برخي آجيل‌ها اشاره كرد و افزود : اين رنگ‌ها مي‌تواند منشاء فلزات سنگين باشد كه براي كودكان در حال رشد، آسيب‌هاي فراواني دارد.

كاسب تصريح كرد : همچنين اگر انواع آجيل‌ها در شرايط مناسب، نگهداري نشوند دچار كپك زدگي شده و به دنبال اين كپك‌ها سموم "آفلا توكسين" و "اكراتوكسين" ايجاد مي‌شود كه منجر به سرطان كبد مي‌گردد.

وي گفت : مصرف "فندق"هايي كه داراي مزه نامناسب بوده و بدبو هستند براي بدن ضرر دارد.

دكتر كاسب يادآور شد : گرچه انواع آجيل‌ها داراي مقادير مناسبي پروتئين در رژيم غذايي هستند اما منبع خوبي براي تامين پروتئين به حساب نمي‌آيند.

وي با اين حال به خواص اين ماده غذايي در صورت تعادل در مصرف، اشاره كرد و گفت : آجيل‌ها در زمينه دارا بودن ويتامين‌هاي گروه ‪ E ،Bو ‪ ،Cغني است.

وي داشتن فيبر، كلسيم ،منيزيم، مس و منگنز را از ديگر خواص اين ماده غذايي دانست.

منبع : ایرنا

كشف راز سلامت قلب در شكلات

بخشی از شكلات كه باعث سلامت قلب مي‌شود، كشف شد.

نتايج تحقيقات دانشمندان دانشگاه هاي كاليفرنيا و هاروارد آمريكا و هنريخ آلمان نشان داد،‌ ‌فلاونال اپيكاتكين كه يكي از مهم‌ترين اجزاي شكلات‌هاي حاوي كوكا است، اثرات مثبتي در سلامت قلب و عروق دارد. به نقل از پايگاه خبري مديكال نيوز تودي، ماده فلاونال موجود در اين شكلات‌ها و غذاهايي مثل سركه و چاي باعث بهبودي جريان خون قلب مي شود. همچنين تحقيقات اين دانشمندان حاكي است، سطح اكسيد نيتريك كه باعث بهبودي جريان خون در عروق مي شود، در خون افرادي كه در روز 3 يا 4 فنجان كوكاي سرشار از‌فلاناول مي نوشند ، بيشتر است .

 منبع : سلامتیران

كاهش چربي خون با سويا

  بر اساس نتايج تحقيقات دانشمندان دانشگاه جوئيلف كانادا، پروتئين سويا باعث كاهش چربي خون و كاهش بيماري هاي قلبي عروقي در مردان جوان سالم مي شود.

به گزارش رويترز، اين دانشمندان با بررسي نمونه‌هاي خوني، اندازه‌گيري سطح چربي خون و ميزان كلسترول53 مرد سالم 82 ساله به مدت 8 هفته كه به طور منظم ، از سه ماده متفاوت شير و دو نوع پروتئين سويا كه بخشي حاوي مقدار كم ايزوفلاون و بخشي حاوي مقدار زيادي ايزوفلاون بود، مصرف مي‌كردند ، دريافتند ميزان چربي خون مردان جوان و سالم به طور مشخصي با استفاد ه از هر دو نوع سويا در مقايسه با افرادي كه فقط شير مي‌خورند، كاهش مي‌يابد.

منبع : سلامتیران

کشف‌ ژن‌ موثر بر خلق‌ و خو

   محققان‌ علوم‌ پزشکي‌ در موسسه‌ ملي‌ سلامت‌ امريکا رفتاري‌ خاصي‌ را در گونه‌ جديدي‌ از ژن‌ کشف‌ شده‌ قبلي‌ يافته‌اند که‌ حاکي‌ از تاثير آن‌ بر تضعيف‌ مدارهاي‌ مغزي‌ و ممانعت‌ از ايجاد رفتارهاي‌ هيجاني‌ و تفکر در انسان‌ است‌.

به‌ گزارش‌ پايگاه‌ خبري‌ يورک‌ الرت‌ ، محققان‌ با تصويربرداري‌ از مغز انسان‌ دريافتند کساني‌ که‌ اين‌ گونه‌ از ژنها را دارند به‌ ويژه‌ مردان‌ از نظر ترکيب‌ مغزي‌ در شرايطي‌ قرار دارند که‌ پاسخ‌ ضعيفي‌ به‌ محرکهاي‌ هيجاني‌ مي‌ دهند اين‌ افراد همچنين‌ مرکز کنترل‌ ساعت‌ بيولوژيک‌ از نوع‌ بيش‌ فعال‌ دارند و مدارهاي‌ کنترل‌ امواج‌ مغزي‌ آنان‌ فعاليت‌ کمتر از حد طبيعي‌ دارند.

دکتر اندرياس‌ ليندنبرگ‌ و همکارانش‌ درمرکز ملي‌ سلامت‌ امريکا اعلام‌ کردند بااستفاده‌ از روش‌ تصويربرداري‌ ام.آر.اي‌ دريافتند يکي‌ از گونه‌ها وارياسيونهاي‌ ژن‌ موسوم‌ به‌ مونوامين‌ اکسيداز اي‌ ، تاثير واضح‌ بر پيام‌ رسانهاي‌ کنترل‌ کننده‌ خلق‌ و خو به‌ خصوص‌ سروتونين‌ دارند‌.

مطالعه‌ اين‌ محققان‌ بر روي‌ ‌97‌ نفر انجام‌ گرفت‌ و نتايج‌ آن‌ در شماره‌ ‌20‌ مارس‌ نشريه‌ يافته‌هاي‌ موسسه‌ ملي‌ سلامت‌ امريکا منتشر کردند‌.

منبع : جام جم آنلاين

ژن ترشحات گوش كشف شد

  دانشمندان دانشگاه ناكازاكي ژاپن دريافتند، ژني كشف كردند كه در بدن تعيين كننده نوع خشك و مرطوب ترشحات گوش هستند.

به نوشته روزنامه نيويورك تايمز اين دانشمندان با مطالعه ژن هاي 33 گروه نژادي دريافتند، 79 درصد نژاد آفريقايي و اروپايي داراي نوع مرطوب اين ترشحات هستند ، در حالي كه نوع خشك آن بيشتر در آسياي شرقي وجود دارد و نوع خشك اين ترشحات در آسياي جنوبي كمتر ديده شده است. دكتر يوشيورا يكي از استادان اين دانشگاه معتقد است اين ژن نوعي حمايت كننده محسوب مي شود زيرا نقش مهمي در تعريق بدن دارد.ترشحات گوش نقش مهمي در سلامت گوش ايفا مي كند، زيرا گوش را از ورود گرد و غبار و حشرات محافظت مي كند و به نظر مي رسد عامل تفاوت در آمادگي بدني افراد نيز باشد.

منبع : سلا‌متيران

روغن زيتون مسافري از مديترانه

  روغن زيتون جزء اصلي نوعي رژيم غذايي موسوم به رژيم مديترانه اي است كه تحقيقات نشان داده است باعث افزايش طول عمر مي شود

روغن زيتون جز اصلي نوعي رژيم غذايي موسوم به رژيم مديترانه اي است.

اين روزها روغن زيتون را همه به عنوان بهترين ‌و ‌سالم‌‌ترين ‌روغن ‌مي‌شناسند. شايد هم شنيده باشيد كه اين روغن براي چربي و قند بالا بسيار مفيد است. اما باز هم تمام حقايق درباره اين روغن ارزشمند، شناخته شده نيست.

در قديم يعني زماني كه هنوز كارخانه توليد روغن وجود نداشت، اين روغن در كنار روغن حيواني به عنوان پر مصرف‌ترين روغن‌ها به حساب مي‌آمد تا آنكه با محبوبيت هر چه بيشتر روغن حيواني و كره، اين روغن جايگاه اصلي خود را از دست داد، اما امروز، به دليل افزايش تعداد افرادي كه بر اثر سكته‌هاي قلبي راهي بيمارستان مي‌شوند، رفته رفته مردم به اين فكر افتادند، يا اصلا روغن نخورند يا آنكه اگر مي‌خورند حداقل از اين روغن استفاده كنند. در حالي كه قيمت بالاي اين روغن يكي از موانع مصرف آن است، آيا به نظر شما، براي حفظ سلامت ارزش دارد كمي پول بيشتر خرج كنيم تا زندگيمان با مخاطره رو به رو نشود؟

درباره خواص چاي سبز

   چاي رايج‌ترين نوشيدني در بين خانواده‌هاي ايراني است. معمولا در تمام مراسم‌ها از اين نوشيدني به عنوان يك وسيله پذيرايي از مهمان استفاده مي‌شود. البته مصرف چاي سبز در تعداد انگشت شماري از خانواده‌هاي ايراني رايج است، اما اين اطمينان وجود دارد كه افراد با آگاهي از فوايد اين چاي بيشتر به سمت مصرف اين نوشيدني باارزش جذب مي‌شوند‌.

گياه چاي در آب‌وهواي گرم رشد مي‌كند. براي توليد چاي معمولا برگ‌هاي كوچك‌تر و جوان‌تر انتخاب مي‌شوند. در مجموع 3 نوع چاي وجود دارد: چاي سياه،‌چاي سبز و چاي اولانگ (نوعي چاي چيني.)مزيت چاي سبز بر چاي‌هاي ديگر اين است كه كمتر تحت تاثير فرآيند قرار گرفته و تركيبات موجود در آن پايدار باقي مانده است. چاي سبز ضدسرطان و آنتي‌اكسيدان است.

اين خصوصيات مربوط به ماده‌اي به نام كاتچين است كه فعاليت آنتي‌اكسيداني آن بسيار بالا بوده و نسبت به آنتي‌اكسيدان‌هاي معروفي چون ويتامين‌هاي C وE بسيار قوي‌تر عمل مي‌كند. نوشيدن چاي سبز مي‌تواند احتمال ابتلا به بيماري‌هاي مختلف را كاهش دهد، از بيماري‌هاي ساده باكتريايي گرفته تا بيماري‌هاي مزمني چون بيماري‌هاي قلبي، سكته، سرطان، دهاني دنداني، و استئوپرز.

جلوگيري از بيماري‌هاي قلبي عروقي

   همچنين مصرف چاي سبز مي‌تواند از بروز بيماري‌هاي قلبي عروقي جلوگيري كند. مصرف روزانه 5 فنجان يا بيشتر از اين چاي مي‌تواند تا 61 درصد از بروز بيماري‌هاي قلبي بكاهد. وجود راديكال‌هاي آزاد در سرخرگ مي‌تواند منجر به بروز بيماري‌هاي قلبي عروقي شود. در حالي‌كه كاتچين موجود در چاي سبز قادر است از پوشش دروني سرخرگ در برابر راديكال‌هاي آزاد محافظت كرده و به اين وسيله از بروز بيماري‌هاي قلبي جلوگيري كند. در ژاپن با وجود اينكه استعمال سيگار بسيار رايج و معمول است اما كم‌ترين آمار بيماري‌هاي قلبي در آنها گزارش شده است.

همچنين از آنجائي‌كه چاي سبز موجب كاهش كلسترول بد)LDL(، تري‌گليسيريد و فيبرينوژن (پروتئيني در خون كه در شكل‌گيري لخته خون نقش دارد.) مي‌شود، به اين وسيله قادر است آرترواسكلروز (سخت شدن سرخرگ‌ها) را مهار كند.

كاهش تري‌گليسيريد

   كاتچين موجود در چاي سبز،‌فعاليت آنزيم ليپاز(آنزيم مسئول هضم چربي‌ها) پانكراس (لوزالمعده) را مهار مي‌كند. در نتيجه، شكسته شدن چربي و تبديل آن به اجزاي قابل جذب با سرعت بسيار كمي صورت مي‌گيرد. با توجه به اينكه افزايش تري‌گليسيريد خون بعد از مصرف هر وعده غذايي يك ريسك فاكتور در بروز بيماري‌هاي قلبي است، مصرف يك فنجان چاي سبز در بين وعده‌هاي غذايي روشي مناسب در كاهش تري‌گليسيريد خون است.

ضدانعقاد

   چاي سبز منجر به رقيق شدن خون شده و از لخته شدن خون جلوگيري مي‌كند. با مصرف گوشت و روغن‌هاي غير اشباع گياهي مثل روغن ذرت و سويا،‌تركيباتي در بدن ايجاد مي‌شود كه منجر به ايجاد پلاك‌هاي خوني مي‌شود. در حالي كه با مصرف چاي سبز مي‌توان از ايجاد لخته‌هاي خوني جلوگيري كرد.

نكته ديگر اين است كه معمولا بعد از حمله قلبي،‌ پروتئين‌هايي در بدن توليد مي‌شود كه منجر به مرگ سلولي مي‌شوند. در حالي كه كاتچين موجود در چاي سبز فعاليت اين پروتئين را بلوكه و متوقف كرده و به اين وسيله سكته‌هاي مغزي و قلبي را به حداقل رسانده و سرعت بهبود را افزايش مي‌دهد.

كاهنده فشارخون

   مصرف نيم تا 5/2 فنجان چاي سبز در روز احتمال بروز پرفشاري خون را تا 64 درصد كاهش مي‌دهد. در حالي‌كه مصرف بيش از 5/2 فنجان در روز،‌از بروز اين بيماري تا 56 درصد مي‌كاهد. بنابراين روزانه مصرف‌4 فنجان چاي سبز توصيه مي‌شود.

جلوگيري از ديابت

   معمولا با افزايش سن، قندخون هم كم‌كم بالا مي‌رود،‌خصوصا اگر به رژيم غذايي خود توجه كافي نداشته باشيم، وزن به مرور زمان بالا رفته و به دنبال آن احتمال بروز ديابت نوع 2 هم افزايش مي‌يابد. مصرف روزانه 5 فنجان چاي سبز مي‌تواند از بروز ديابت جلوگيري كند. چاي سبز قادر است از عوارض ناشي از ديابت همچون آب مرواريد و بيماري‌هاي كليوي هم به طرز معجزه‌آسايي جلوگيري كند. اما چاي سبز چطور قادر به كاهش قندخون است؟ به نظر مي‌رسد، ‌اصلي‌ترين مكانيسم، ‌مهار كردن فعاليت آنزيم آميلاز بزاق و روده (آنزيم مسئول هضم نشاسته) است. با مهار شدن فعاليت اين آنزيم،‌نشاسته با سرعت بسيار آهسته‌اي مي‌شكند و در نتيجه قندخون با سرعت كمي بالا مي‌رود. مصرف چاي به همراه يك وعده غذايي سرشار از كربوهيدارت منجر به كاهش سرعت رها شدن گلوكز و كاهش جذب آن مي‌شود و به اين وسيله از ترشح انسولين جلوگيري مي‌كند.

همچنين چاي سبز قادر است جذب روده‌اي گلوكز و چربي را كاهش دهد و به اين وسيله منجر به كاهش وزن در فرد مي‌شود. وزن افرادي كه چاي سبز مصرف مي‌كنند 01 تا 81 درصد كمتر از افرادي است كه چاي سبز مصرف نمي‌كنند.

ديگر فوايد

   چاي سبز قادر است از بروز سرطان جلوگيري كند. ميزان شيوع سرطان‌هايي چون؛ پستان،‌ كولون، ‌پوست، پانكراس و معده در بين افرادي كه چاي سبز مي‌نوشند، بسيار كمتر است. در ژاپن با وجود بالاترين آمار در استعمال سيگار كمترين مقدار سرطان ريه در آنها مشاهده شده است. مطالعات حاكي از آن است كه مصرف بيشتر چاي سبز با كاهش بروز سرطان سينه ارتباط دارد. چاي سبز همچنين قادر است كبد را سم‌زدايي كرده و از تجمع چربي در كبد جلوگيري كند. چاي سبز نقص و كمبود استروژن را در دوران يائسگي جبران كرده و از پوكي استخوان جلوگيري مي‌كند. در نهايت اينكه چاي سبز منجر به ايجاد آرامش روح و روان شما مي‌شود و در نتيجه مصرف عصرانه آن براي رفع خستگي توصيه مي‌شود.

براي تازه و معطرماندن چاي سبز بهتر است آن را در ظرفي تيره ريخته و در كابينتي به دور از نور و رطوبت قرار دهيد. براي هر نفر يك قاشق مرباخوري چاي سبز را در قوري ريخته و به ازاي هر قاشق يك ليوان آب با دماي 08 درجه (از آب جوش كمي خنك‌تر) به آن اضافه كرده در قوري را گذاشته و پس از 6 تا 7 دقيقه مي‌توانيد آن را مصرف كنيد. يادآوري اين نكته ضروري است كه چاي سبز مانند چاي سياه احتياجي به دم كردن ندارد.

 منبع : سلامت

داروهای کاهش کلسترول موثر در درمان ایدز

داروی استاتین(statin)که در درمان بیماری‌های قلبی مورد استفاده قرار می‌گیرد و کاهش دهنده کلسترول خون است می‌تواند باعث کاهش فعالیت ویروس ایدز شود.

به گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز به نقل از رویترز، جدیدترین یافته‌های دانشمندان حاکی از آن است که داروی statin به تنهایی می‌‌تواند باعث کاهش فعالیت ویروس ایدز در مبتلایان به این ویروس و ذخیره کردن سلول‌های ایمنی در بدن شود.

به نظرمی‌رسد که این دارو مانع تقسیم سلول‌های حاوی ویروس ایدز می شود و از آلوده شدن سلول‌های دیگر از طریق غشای سلولی جلوگیری می‌کند. ویروس ایدز سلول‌های سیستم دفاعی بدن را مورد حمله قرار داده سپس با کپی کردن این سلول‌های بیمار باعث انتشار این ویروس به سرتا سر بدن می‌شود در نتیجه سیستم دفاعی بدن از بین رفته و بیمار به دلیل ابتلا به انواع بیماریها از پای درمی‌آید.

درمان بیماری ایدز به وسیله داروهای ترکیبی بسیار گران است، همچنین این داروها دارای عوارض جانبی بسیاری هستند در نتیجه داروی statin می‌تواند در درمان این بیماری بسیار موثر واقع شود.

دانشمندان در تلاشند تا با تحقیقات بیشتر از این دارو در درمان بیماری ایدز به طور کامل استفاده کنند.

منبع :  ایسکانیوز

بررسی چگونگی آسیب‌دیدن بافت‌های سالم حین انجام پرتودرمانی

   محققان موسسه تحقیقاتی ماساچوست موفق به کشف روشی به منظور مطالعه بر روی بافت‌های آسیب دیده توسط تشعشعات ناشی از پرتودرمانی شده‌اند.

   به گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز به نقل از مجله science، دانشمندان امیدوارند با استفاده از این روش بتوانند عوارض جانبی ناشی از درمان‌های سرطان را تا حد چشمگیری کاهش دهند تا بیماران با خیالی آسوده‌تر، تن به این روش‌های درمانی دهند.

حداقل 50 درصد از روش‌های درمانی تجویز شده شامل پرتو درمانی به تنهایی و یا در کناردرمان‌های دیگر است. در حال حاضر با وجود تاثیرات مثبت این روش در نابود سازی سلول‌های سرطانی، پرتو درمانی، سلول‌های سالم همسایه را نیز ممکن است از بین ببرند.

این سری مطالعات شامل قرار دادن رگ‌های خونی درمعرض اشعه X است، تا بررسی شود بافت‌های سالم چطور آسیب می‌بینند.

نتایج کاملتر این تحقیقات را می‌توانید در مجله اینترنتی the proceedings of the National Academy of science مشاهده کنید.

منبع : ایسکانیوز

تقويت مغز با آب انگور

   بر اساس نتايج تحقيقات دانشمندان دانشگاه تافتز آمريكا، آب انگور باعث افزايش توانايي‌هاي مغز هنگام افزايش سن مي شود.

به نقل از HealthDay، دانشمندان با انجام آزمايش‌هايي بر روي جوندگان و موش‌ها و كنترل حافظه كوتاه مدت و توانايي‌هاي عصبي - حركتي آنها دريافتند، آب انگور مي تواند مهارت هاي حركتي و شناختي را افزايش دهد و بهبود قابل توجهي درحافظه ايجاد كند.اين دانشمندان معتقدند، مصرف آنتي اكسيدان‌هايي كه در مواد غذايي طبيعي وجود دارد ، بهتر از انواع مصنوعي آنها ست و در اين راستا نوشيدن آب انگور به دليل آنتي اكسيدان‌هايي كه در آن وجود دارد، از عقب افتادگي ذهني و مهارت‌هاي رواني و جسمي به دنبال افزايش سن جلوگيري مي‌كند.

منبع : سلامتيران

اثرات معجزه آساي ويتامين D

   نتايج تحقيقات گسترده دانشمندان نشان‌دهنده چگونگي مصرف ويتامين D با توجه به تاثيرآن دركاهش ابتلا به بيماري‌هاست .

  به نوشته روزنامه USA TODAY ، اين تحقيقات نشان مي دهد احتمال ابتلا به سرطان كولون، سينه وتخمدان دربزرگسالاني كه روزانه هزار واحد بين المللي ويتامين مصرف مي‌كنند،‌‌05 درصد كاهش مي‌يابد وكودكاني كه مادرانشان در دوران بارداري ويتامين D مصرف مي‌كنند، در 9سالگي داراي استخوان‌هاي درش‌ترو قوي‌تري هستند واين ويتامين D مادري مهم‌تر از مقدار كل شيري است كه در9 سال اول مصرف مي كنند.

منبع : سلا‌متيران

آنفلوآنزاي پرندگان 2 ماه د يگر از بين مي‌رود

   هيچ موردي از بيماري آنفلوآنزاي پرندگان انساني در كشور وجود ندارد و اقدامات موثر سازمان دامپزشكي كشور و توصيه هاي به موقع وزارت بهداشت از شيوع اين بيماري در كشور جلوگيري كرده است‌.>

  تنها مسئله‌اي كه تا اندازه‌اي موجب نگراني است، اطلاع رساني در مورد مرغ‌ها و ماكيان خانگي است كه ممكن است در ارتباط با پرندگان مهاجر باشند و از آب يا غذاي مشترك با آنها استفاده كنند و بايد در اين زمينه تبليغات و اطلاع رساني بيشتري انجام شود‌.>

<بسياري از مردم كشور ما عادت دارند مرغ، بوقلمون و مرغابي در خانه‌هايشان نگهداري كنند و معمولا اين پرندگان در يك قفس و لانه خاص نگهداري نمي‌شوند و در فضاي باز رفت و آمد دارند و اين تنها مسئله‌اي است كه ممكن است موجب شيوع بيماري آنفلوآنزاي فوق حاد پرندگان در كشور شود، زيرا اكنون همه مرغداري‌هاي صنعتي كشور از اين نظر پاك هستند و مراقبت‌هاي بهداشتي كافي در مرغداري‌ها انجام مي شود‌.

  <علت شيوع اين بيماري مهاجرت پرندگان است كه به طور كلي در 8 مسير مختلف در جهان حركت مي‌كنند و با گذشت فصل مهاجرت پرندگان كه امسال با قدري تاخير آغاز شده است. اين مسئله بر طرف مي شود و اميدواريم ويروس H5N1 كه عامل اين بيماري است در كشور ما ماندگار و بومي نشود‌. >

   معاون سابق سلامت وزارت بهداشت گفت: <سه مسير از 8 مسير مهاجرت پرندگان از كشور ما عبور مي‌كند؛ يكي از جنوب شرقي آسيا شروع مي شود و از شرق كشور ما وارد مي‌شود و از جنوب كشور خارج مي‌شود، ديگري از شمال كشور و بندر انزلي وارد كشور مي شود و با نشست‌هايي در درياچه قم از بوشهر و بندرعباس خارج مي شود و سومين مسير از شرق اروپا، تركيه و عراق عبور مي كند و از مرزهاي غربي‌كشور‌وارد مي‌شود كه اين مسير در حال حاضر آلوده‌ترين مسير مهاجرت پرندگان است‌.

وي همچنين گفت: <بيماري آنفلوآنزاي پرندگان از طريق ترشحات بدن پرنده و خون و فضولات آلوده آن منتقل مي‌شود و خوردن گوشت پرندگان به خصوص مرغ‌هاي صنعتي به ويژه وقتي كه پخته شده باشد هيچ نگراني ندارد‌.>

منبع : سلامت

16 نکته درباره روغن 

   نكته اي كه بسياري از ما به آن توجه نمي كنيم اين است كه استفاده از روغن‌هاي مايع براي انواع سالاد‌ها‌، خورش‌ها و برنج مناسب است ولي براي سرخ كردن بايد از روغن‌هاي مايع مخصوص سرخ كردن استفاده كنيم. اين روغن‌ها هم گاهي حالت غير يكنواخت پيدا مي كنند و يا در زمستان كدر مي شوند كه به دليل نوع توليد آنهاست و نشانه فساد نيست. اين نوع روغن كه به ميزان كمتري چربي اشباع شده دارد و ايزومر ترانس آن هم نسبت به روغن هاي جامد كمتر است، مخصوص سرخ كردن طراحي و توليد شده اند. براي پيشگيري از ابتلا‌ به اضافه وزن و چاقي كه خود زمينه ساز بيماري‌هائي نظير ديابت، بيماري‌هاي قلبي و عروقي، افزايش فشارخون، سكته هاي قلبي و مغزي، بيماري‌هاي اسكلتي استخواني مثل كمردرد،‌ زانو درد و بعضي از انواع سرطان‌هاست، به توصيه هاي زير توجه كنيد.

برای خواندن توصیه ها روی ادامه مطلب کلیک کنید